<OKINAWA SANGO BEER>お取り寄せ

OKINAWA SANGO BEER

OKINAWA SANGO BEERを醸造する南都酒造所は、沖縄県南城市にあります。

 

南都酒造所のある「おきなわワールド」敷地内にはサンゴ礁から生まれた鍾乳洞「玉泉洞」があり、鍾乳洞の地下100mから汲み上げた水は、カルシウムとミネラルが豊富な水として知られています。OKINAWA SANGO BEERはその汲み上げた水を使用しています。

 

ビールの9割を占める大切な素材「水」にこだわり、コーラルウォーター100% を使用したビールとして誕生したのが「OKINAWA SANGO BEER」です。

 

OKINAWA SANGO BEERは、職人が何度も試作を重ね、風味豊かなビールに仕上げました。麦芽100%と生きた酵母の旨味に加え、ホップを贅沢に使用した高品質のビールをお試しください。

 

 

 

OKINAWA SANGO BEERギフトBOX

商品内容
ビールの種類 アルト、インディア・ペールエール、ケルシュ、ブラックエール 330ml 各1本
お値段 4,525円(税・送料込)
賞味期間 冷蔵180日
原産地 沖縄
成分/素材 麦芽、ホップ
酒度数 5度

 

商品詳細

【アルト】
エールビール特有の深みのある赤褐色と上品な香りが特徴のドイツのアルトビールタイプ。
上品な苦味とコクのバランスが特徴のアルトには肉料理がおすすめ。ろ過処理を一切しないためにビール酵母が生きている状態で充填されていて新鮮さと絶妙な味のバランスを保つために要冷蔵タイプのビール。ミネラル豊富で芳醇爽快なビール本来の味が楽しめます。

 

【インディア・ペールエール(IPA)】
IPA 市場で一番人気がある「アメリカン IPA」スタイルをベースに柑橘系の香りのするホップを大量に使用し、爽やかな香りを強調しながらも、切れの良い苦味を楽しめる沖縄の気候にあったIPAを目指して開発。
柑橘系の豊かな香りとホップの苦味が程よくマッチング、肉料理・油料理によく合う。ろ過処理を一切しないためにビール酵母が生きている状態で充填されていて新鮮さと絶妙な味のバランスを保つために要冷蔵タイプのビール。ミネラル豊富で芳醇爽快なビール本来の味が楽しめます。

 

【ケルシュ】
白ワインを思わせるフルーティーな風味が特徴のドイツのケルシュタイプビール。
爽やかな切れ味と喉ごしの良さが自慢のケルシュには、魚料理がよく合う。ろ過処理を一切しないためにビール酵母が生きている状態で充填されていて新鮮さと絶妙な味のバランスを保つために要冷蔵タイプのビール。ミネラル豊富で芳醇爽快なビール本来の味が楽しめます。

 

【ブラックエール】
イギリスのスタウトのような黒ビールを目指して、試行錯誤で完成した全く新しいタイプの黒ビール。
ブラックエールは10度?11度で飲むと香りと風味が引き立ち、一層おいしく召し上がれます。今までになかった軽いタイプの黒ビールなので女性にも人気。
すっきりとした喉越しはどんな料理にもよく合います。特に、寒い季節の煮込み料理との相性は抜群です。ろ過処理を一切しないためにビール酵母が生きている状態で充填されていて新鮮さと絶妙な味のバランスを保つために要冷蔵タイプのビール。ミネラル豊富で芳醇爽快なビール本来の味が楽しめます。

 

 

 

OKINAWA SANGO BEER 330ml 4種 6本&12本セット

(写真は6本セット)

 

商品詳細は上記のOKINAWA SANGO BEERのギフトBOXと同様ですので、ご参照願います。

商品内容
ビールの種類 【6本】インディア・ペールエール、アルト、ケルシュ、ブラックエール

【12本】アルト、インディア・ペールエール、ケルシュ、ブラックエール 330ml 各3本

お値段 【6本】4,320円(税・送料込)

【12本】7,344円(税・送料込)

お届け期間 【6本】2018/08/05〜2018/09/18

【12本】2018/08/03〜2018/09/18

賞味期間 冷蔵180日
原産地 沖縄
成分/素材 麦芽、ホップ
酒度数 5度

 

 

 

 

OKINAWA SANGO BEER SAISON 330ml6本セット

商品内容
内容量 330ml 各3本
お値段 4,320円(税・送料込)
お届け期間 2018/08/03〜2018/09/18
賞味期間 冷蔵180日
原産地 沖縄
成分/素材 麦芽、ホップ
酒度数 4.5度

 

商品詳細

ドイツ産新種ホップ「マンダリナバーバリア」はオレンジやみかんのような香りが特徴のホップ。
独特のキャラクターを楽しんでいただくため苦味付けや香り付けを1種類だけホップを使う「シングル・ホップ」という手法で行い、小麦麦芽のやわらかな風味と酵母の醸し出すフルーティーさと少しの酸味とのバランスを考えて醸造。

 

グラスに注ぐとフルーティなアロマが感じられ、口に含むとやんわりとしたオレンジのようなジューシーなフレーバーと少量の酸味がうまく調和し、すっきりとした爽やかな余韻を楽しめます。

 

キリッとした苦味と軽いボディでアルコール度数も4.5%と低めなので、ハムやチーズ、カルパッチョなどのシンプルな味わいの料理とも相性が良く、女性やビールをあまり飲まない方にもおすすめのビールです。