<細川酒造 上馬(あげうま)ビール>お取り寄せ

【オーガニックにこだわる本格ラガースタイル】

 

創業嘉永3年(1850年)の「上げ馬」醸造元・細川酒造は、三重県の北部、養老山系の多度山のふもとに位置し、総勢5名で清酒とビールを醸造する小さな造り酒屋です。

 

細川酒造の「上馬ビール」は、ドイツ直輸入の有機無農薬麦芽と有機ホップのみを使用したオーガニック原料のビール。

 

伝統あるドイツの本格ラガースタイルを忠実に守り、1KLの小さな仕込釜で少量ずつ丁寧に小仕込し、℃の低温冷蔵庫でじっくり6日以上熟成させて、ようやく出来上がる手造りの長期熟成ビールです。

 

 

 

商品内容
ビールの種類 ヘレス、ドゥンケル 330ml×各4本
お値段 4,320円(税・送料込)
賞味期間 冷蔵270日
原産地 三重
成分/素材 有機無農薬麦芽・有機ホップ
酒度数 5度

 

商品詳細

【ヘレス】
淡い色のビール。有機ホップの広がりのある香りとオーガニック麦芽ならではの麦の旨みが絶妙なバランスを保っています。有機原料100%ならではの自然な味わい。

 

【ドゥンケル】
濃い色のビール。有機ホップと甘いカラメル香が混じった芳醇な香り。高温で焦がしたオーガニックのカラメル麦芽を使うことで、香ばしい風味と適度な飲み応えを出しています。色の割には、すっきりした口当たりで女性に人気のビール。